

Premium Bianco Caffè donosi kafu u zrnu i mljevenu kafu za ugostiteljstvo i domove. Savršena kafa za kafiće, hotele, restorane i vašu kuću. Online prodaja sa brzom dostavom širom BiH.
Svaki blend je pažljivo kreiran da pruži jedinstveno iskustvo za kafiće i domove u BiH. Od plantaže do šolje, kontrolišemo svaki korak.

Premium blend sa izraženim voćnim i čokoladnim notama. Savršen za ljubitelje kompleksnih profila ukusa.

Ekskluzivna selekcija najboljih arabica zrna, pažljivo odabranih za rafinirane nepce.

Balansiran blend sa više tijela i intenziteta, idealan za jutarnju energiju.

Sav ukus Bianco kafe bez kofeina. Prirodni proces dekofeinizacije očuvava bogat profil.
Osnovana 1932. godine u Salernu, Napulj, Bianco donosi naslijeđe autentične italijanske kulture kafe. Kroz više od devet generacija, naša obiteljska tradicija neprestano je usavršavana, spajajući starinsko majstorstvo s modernom tehnologijom.
Danas, ponosni smo što služimo ljubitelje kafe širom svijeta, uključujući ljubitelje kafe u Bosni i Hercegovini. Svako zrno pažljivo biramo, svaki roast perfektno kontrolišemo, svaka šolja je svjedočanstvo naše strasti.
Od plantaža Brazila i Etiopije do vaše šolje, putovanje Bianco kafe je priča o kvaliteti, transparentnosti i ljubavi prema savršenom espressu.
Svako zrno prolazi kroz pažljivo kontroliran proces prženja. Temperatura, vrijeme i znanje - sve mora biti savršeno.
Zrno počinje sušiti i mijenja boju sa zelene na žutu.
Započinje Maillardova reakcija, razvijaju se aromatični spojevi.
Šećeri se karamelizuju, profil ukusa se formira i zrno dobija svoju karakteristiku.
Brzo hlađenje zaustavlja proces i čuva željeni profil.
Voćne note, visoka kiselost
Balans, karamel, čokolada
Tijelo, sladak ukus
Dimno, gorko, intenzivno
Kvalitetna kafa zaslužuje pravilnu pripremu. Pratite naše savjete za najbolje iskustvo.
Sameljite zrno neposredno prije pripreme za maksimalan aroma.
Koristite filtriranu vodu. 98% kafe je voda - kvalitet je ključan.
Pratite preporučeno vrijeme za svaku metodu pripreme.
Koristite vagu: preporučen omjer je 1:16 (kafa:voda).
Optimalna temperatura vode je 92-96°C za većinu metoda.
Čuvajte kafu u neprozračnom kontejneru, na hladnom i tamnom mjestu.
Čist ukus, ističe note porijekla
Puno tijelo, bogat ukus
Intenzivno, koncentrirano
Tradicionalno, aromatično
Eksperimentirajte sa omjerima kafa:voda i vremenom ekstrakcije da pronađete svoj savršen ukus. Započnite sa omjerom 1:16 i prilagodite po ukusu - više kafe za jači ukus, manje za blaži.
Pogledajte kako nastaje svaka šolja Bianco kafe - putovanje majstorstva, strasti i posvećenosti kvaliteti.
Pratite proces prženja, vještinu barist i tradiciju koja traje preko 90 godina
Kafa nije samo piće - to je rituаl, kultura, način života. Svaka šolja priča priču našeg naslijeđa.
Svako zrno ima priču. Biramo samo najbolje farme koje dijele našu posvećenost kvaliteti i održivosti.
Balans, čokolada, orah
Voćno, cvijetno, citrus
Tijelo, zemeljasto, začini
Naša zrna putuju iz najboljih regija za uzgoj kafe širom svijeta. Svaka lokacija doprinosi jedinstvenim karakteristikama našim blendovima.
Radimo sa farmama koje praktikuju održive metode uzgoja i poštuju okolinu.
Svako zrno prolazi rigoroznu kontrolu kvaliteta - od plantaže do pakovanja.
Pošteni uslovi trgovine i podrška lokalnim zajednicama proizvođača.
Znamo porijeklo svakog zrna i dijelimo tu priču sa vama.
Ponosni smo na naše partnerstvo sa certificiranim farmama koje dijele našu viziju kvaliteta i održivosti. Svaka kupovina Bianco kafe podržava zajednice proizvođača i štiti okolinu za buduće generacije.
Svježe pržena kafa dostavljena direktno na vaša vrata. Online prodaja kafe sa dostavom širom BiH – odaberite pakovanje i količinu koja vam odgovara.




Pretplatite se i dobijajte svježe prženu kafu automatski svaki mjesec. Uštedite 15% i uživajte u besprijekornoj usluzi.
Odgovori na najčešća pitanja o našoj kafi, pripremi i usluzi.
Nemate odgovor na svoje pitanje?
Kontaktirajte NasImate pitanje ili želite saznati više o našoj kafi? Tu smo za vas!